Descripción
Blanco Joven
Variedad de Uva: Cayetana 100 %
Graduación: 13 % vol
Notas de cata
A la vista es un vino de color amarillo pálido con tonos verdosos.
La nariz es fresca y madura a la vez; combina aromas que recuerdan a miel, flores blancas, cítricos, y un toque elegante de piña, frutas maduras como el plátano y la manzana.
La entrada en boca es igualmente sorprendente, dominando la frescura, frutas verdes maduras con una acidez perfectamente integrada.
El posgusto es suave con toques de manzana verde.
Es un vino sorprendente por sus “aparentemente” contradictorios descriptores organolépticos y climáticos, marcados por una fuerte personalidad de la variedad. Vino que sorprenden a quien lo prueba.
